鉄板焼きでのオシャレな卵さばき

日本人の料理人が鉄板焼きで見事に卵を扱う様子を外人さんが撮影したビデオ。

(cooking) Japanese cook does a “’spinning egg and cut” trick

ヘラの上で卵を回転させるのも見事ですが、最後の割り方がオシャレですね。

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2007-12-03 神業・達人 （ タグ: パフォーマンス, 食べ物 ）

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